Receitas SEM GLÚTEN com massa PUBA
Receitas Saudáveis10 de dezembro de 2015

Prometemos que postaríamos as receitas de nossa ultima degustação no Empório Boa Terra aqui de Piracicaba e cá estamos.

Confira as receitas de nosso novo produto, a MASSA PUBA!

BENJI JICA

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e coloque, sem apertar, em assadeira ou forminhas

Asse em banho maria, cubra com papel aluminio. Forno pré-aquecido em 160 graus durante 20 min.

até sentir com os dedos que a massa está cozida e grudadinha. Aí é só virar e desenformar. Se quiser fatias perfeitas, espere esfriar um pouco para cortar.

PUDIM DE MASSA PUBA

Modo de preparo:

Em uma batedeira, bata os ovos e após estarem emulsionados acrescente a manteiga e o açúcar e aumente a velocidade da batedeira. Acrescente o leite, a puba, o coco e o sal e continue batendo até ficar bem homogênio. Coloque o creme da batedeira em forma caramelizada e asse em em banho maria a 160°c por 30 minutos ou faça um teste inserindo um palito de madeira, ele estará pronto quando o palito sair limpo. Se preferir, utilize forminhas de empada para fazer bolinhos pequenos.

Depois, dica o que achou, ok?

Todos os materiais você encontra aqui no Empório Boa Terra, Piracicaba - SP!